Mondovino

País: Argentina, España, Estados Unidos, Francia
Año: 2004
Título internacional: Mondovino
Guión: Jonathan Nossiter
Director: Jonathan Nossiter
Actores: Albiera Antinori, Allegra Antinori, Lodovico Antinori, Piero Antinori, Isanette Bianchetti, Jean-Charles Boisset, Marchioness Bona, Michael Broadbent, Antonio Cabezas, Battista Columbu, Lina Columbu, Xavier de Eizaguirre, Alix de Mondille, Etienne de Montille.
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Crítica enviada por nuestro lector Painé

Le tenía desconfianza, por una razón muy natural para mí, yo nunca tomo bebidas alcohólicas, así que una película sobre el vino me podía resultar terriblemente aburrida, pero este film toma el tema del vino para hablar de otras cosas, primero que nada de lo peor de la globalización y por último de lo simpáticos que son los perros en todo el mundo.

¿Cómo afecta a los vinos la globalización? Principalmente homogeneizando los gustos. Los dos principales críticos de vinos son norteamericanos y son tan poderosos que su gusto personal es tomado como la vara con la que han de medirse todos los vinos. Por eso muchos les hacen caso en todo o, peor aún, modifican sus vinos (ilegalmente) para que se adapten al gusto de estos críticos. Además la empresa más grande de vinos (aquí siempre se habla de vinos de calidad y precios de más de 50 dólares la botella) es la norteamericana Mondavi que comenzó a comprar terrenos donde se cosecha vino por más de 500 años, principalmente en Francia.

Para oponerse a este proceso están los dueños de pequeños viñedos (justamente de Francia y de la región de Bordeaux) que tratan de conservar las tradiciones y el &-#8220;terroir&-#8221; del vino para que éste tenga un gusto propio de la zona donde está cultivado.

¿Y el cine? El cine está pero no es del tradicional, porque la película es una filmación casera más desprolija que muchas filmaciones de fiestas de cumpleaños. Pero capta toda la personalidad de los entrevistados, sus preocupaciones, ambiciones y sus gustos por el vino.

Parte de estas virtudes están en el director, un reconocido sommelier que sabe y puede entrevistar a todos los involucrados en este proceso y no tiene problemas de comunicación porque habla fluidamente en varios idiomas. Su cámara informal le permite captar situaciones familiares o luchas entre empresas, o contraponer las opiniones de distintos dueños de viñedos, de los que aceptan o promueven los cambios a los que quieren continuar con la tradición.

Esto produce una película muy inteligente, pero muy dependiente de la propia inteligencia y personalidad del realizador (su humor, su simpatía por el vino y por los perros), que está involucrado totalmente con lo que se filma. Por suerte, de todo esto el realizador tiene un montón y lo que podría ser una película muy seria y aburrida sobre la globalización (o peor todavía, sobre el vino) es también una película con mucho humor, ágil y sumamente entretenida pero no tanto como para evitar dar tiempo al espectador para pensar.

Muy buena.

Painé
painebar@hotmail.com

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