Qué mala leche

La verdad es que, a parte de la famosa intolerancia a la lactosa, siempre había pensado que la leche animal era un excepcional alimento. Ahora, y desde distintas fuentes, oigo hablar más y más de lo mala que puede llegar a ser.

Por pura higiene bloquera, no haré aquí un resumen de las diversas patologías relacionadas con el consumo de leche animal. Sin embargo, dejo un enlace a Discovery Salud en el que podréis leer un completo artículo sobre el tema realizado por José Ramón Llorente, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Ortomolecular.

Fuente: Mangas verdes

Technorati Tags: salud, leche

Fuente | Categorias | Portada